榆次，这座位于山西省晋中市的古城，不仅历史悠久，文化底蕴深厚，而且美食种类繁多。在这里，你可以品尝到地道的山西小吃，感受山西饮食文化的独特魅力。本文将带您探寻榆次的小众美食地图，一起发现那些隐藏在古城小巷中的美味佳肴。
榆次官道巷民俗文化小镇
官道巷是榆次近几年新开发的一个民俗文化小镇，虽然距离市中心较远，但交通非常便利。这里重现了古代乡镇商业街风格和古代繁华集市风貌，有酒坊、醋坊、磨面坊等作坊，主要以山西名特小吃为主基调。
特色美食推荐：
- 老陈醋：官道巷的老陈醋自然是最有代表性的地方特产，一缸一缸的醋在这里成了一道特色风景。
- 合愣子：这是一种用面粉、豆面、糖等原料制作的小吃，口感独特。
- 漏鱼儿：漏鱼儿是用面糊制作的一种油炸食品，外酥里嫩，味道鲜美。
榆次老城小吃街
榆次老城小吃街位于榆次市区，这里的小吃种类繁多，有油条、老豆腐、小笼包、炒灌肠、馅饼、油河等，是品尝榆次小吃的好去处。
特色美食推荐：
- 油条：榆次的油条外酥里嫩，口感极佳。
- 老豆腐：老豆腐质地细腻，味道鲜美，是榆次的传统美食。
- 炒灌肠：炒灌肠是榆次特色小吃之一，口感独特，营养丰富。
榆次堡新街
榆次堡新街是位于山西省晋中市榆次区堡新西街的一条有名的小吃街，经过整改后，环境焕然一新。
特色美食推荐：
- 各种小吃：堡新街上有各种各样的美食，如油条、老豆腐、小笼包、炒灌肠、馅饼、油河等。
榆次夜市小吃街
榆次夜市小吃街位于榆次文化中心后面，这里的小吃种类繁多，是品尝榆次小吃的好去处。
特色美食推荐：
- 烧烤：夜市上的烧烤种类繁多，肉质鲜美，是夜宵的首选。
- 小吃：各种小吃应有尽有，如串串香、麻辣烫、炒粉等。
榆次其他美食推荐
- 榆次元宵：榆次元宵以其独特的风味而闻名，是榆次的传统美食。
- 榆次灌肠：榆次灌肠具有浓厚的地方特色，是榆次的特色美食。
- 晋中面食：晋中面食种类繁多，如刀削面、猫耳朵、擀面皮等，都是不可错过的美食。
榆次的小众美食地图还有很多值得探索的地方，希望这篇文章能为您提供一些参考，让您在榆次品尝到更多美味佳肴。