广州，这座历史文化名城，以其独特的岭南文化和美食闻名于世。在这里，不仅有着高档的餐厅和酒店，更有着隐藏在街头巷尾的平价美食天堂。这些美食不仅味道地道，而且价格亲民，是游客和当地人都钟爱的美食聚集地。
广州美食文化概述
广州的美食文化源远流长，其特色在于“早茶”和“夜市”。广州人讲究“饮茶”，这里的茶楼不仅仅是喝茶的地方，更是家人朋友聚会的场所。而夜市则是广州街头的一道亮丽风景线，各种小吃琳琅满目，让人目不暇接。
隐藏在街头的平价美食
1. 肠粉
肠粉是广州非常有名的小吃之一，以其薄如纸、滑嫩爽口而著称。在广州的街头巷尾，你可以找到许多制作肠粉的小店，价格一般在5-10元之间。肠粉的馅料多样，有肉末、牛肉、虾等，可以根据个人口味选择。
2. 煲仔饭
煲仔饭是广州的传统美食，以其独特的烹饪方式和丰富的口感而受到人们的喜爱。在街头的小摊上，你可以品尝到各种口味的煲仔饭，如咸鱼鸡粒煲仔饭、排骨煲仔饭等。价格一般在15-25元之间。
3. 炖汤
广州人喜欢喝汤，这里的炖汤品种繁多，有老火靓汤、药材汤、骨头汤等。在街头的小店，你可以品尝到价格实惠的炖汤，一般在10-20元之间。
4. 艇仔粥
艇仔粥是广州的特色美食，以其鲜美的口感和丰富的配料而受到人们的喜爱。在街头的小摊上，你可以品尝到新鲜出炉的艇仔粥，价格一般在10-15元之间。
5. 烧鹅
广州的烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。在街头的小店，你可以品尝到价格亲民的烧鹅，一般在20-30元之间。
美食推荐
以下是一些广州街头平价美食的推荐：
- 陈记顺和煲仔饭：位于越秀区中山四路，以其地道的煲仔饭而闻名。
- 大德路艇仔粥：位于越秀区大德路，是广州最有名的艇仔粥之一。
- 陶陶居茶楼：位于荔湾区长寿西路，是广州最有名的茶楼之一，提供各种早茶和点心。
总结
广州的街头平价美食种类繁多，不仅能够满足你的味蕾，而且价格亲民。在这里，你可以尽情地享受美食带来的快乐。下次来到广州，不妨尝试一下这些隐藏在街头的美食天堂吧！