茂名，这座位于中国广东省西南部的小城，以其丰富的自然资源和独特的地理环境，孕育了许多鲜为人知的小众水果。这些水果不仅味道鲜美，营养价值高，更是茂名地区独特的自然馈赠。以下是几种茂名地区的小众水果宝藏，带你一探究竟。
1. 高州盐焗鸡
虽然不是水果，但高州盐焗鸡作为茂名地区的特色美食，与当地的水果有着千丝万缕的联系。高州盐焗鸡选用当地农民家中放养的老鸡，经过独特的盐焗工艺，皮软肉嫩，香浓美味。鸡肉的鲜美与当地水果的清新相得益彰，让人回味无穷。
2. 信宜鲜凉粉
信宜鲜凉粉是茂名地区传统的名吃，以新鲜凉粉草为原料，制作独特。凉粉草具有清热解毒、治中暑、感冒等功效。信宜鲜凉粉碧绿如冻，滑如凝脂，爽脆沁心，清香自然，是真正的绿色食品。
3. 善莲蓬
善莲蓬是茂名地区特有的传统名点，以粘米粉、瘦肉丁、竹笋粒、芝麻、椰丝等南方食材为原料，捏成莲蓬模样，蒸熟而成。食用时配以芝麻、花生粉、辣椒等佐料，是两广地区的特色风味。
4. 信宜食惯嘴粉皮
食惯嘴粉皮是广东茂名的传统地方名点，以大米为原料，加水磨浆，蒸熟成一张白纸状的粉皮。食惯嘴粉皮粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口，是茂名地区独具特色的美食。
5. 胭脂红番石榴
胭脂红番石榴是岭南一带的特色水果，香气浓郁，口感软糯，籽也可以轻松咀嚼。与多数番石榴相比，胭脂红更加甜美，是茂名地区不可多得的美味水果。
6. 苹果蕉
苹果蕉，又称苹果粉蕉，是广东省主导香蕉品种，因其具有苹果香味而得名。苹果蕉口感独特，既有香蕉的香甜，又有苹果的清新，是茂名地区独具特色的水果。
7. 热带生物炸弹
热带生物炸弹是广东珠海的特色水果，因其外观奇特，味道鲜美而受到关注。热带生物炸弹具有浓郁的热带花果气息，口感清新，是茂名地区不可多得的美味水果。
总结
茂名地区的小众水果宝藏丰富多样，不仅味道鲜美，营养价值高，更是茂名地区独特的自然馈赠。这些鲜为人知的水果，等待着更多的人们去发现和品尝。