广州，作为中国广东省的省会，不仅以其历史悠久的岭南文化和繁华的都市风貌著称，更是美食爱好者的天堂。在这座城市中，隐藏着许多小众的美食点心店，它们或许不为众人所知，但每一道点心都承载着地道的广州风味。以下是几家不容错过的广州隐藏小众美食点心店，让你尽享地道风味。
1. 老字号点心店：莲香楼
莲香楼位于广州市荔湾区，是一家有着百年历史的老字号点心店。这里的环境古朴，保持着传统的岭南建筑风格。店内招牌点心包括虾饺、烧卖、蛋挞等，每一道点心都经过师傅们精心制作，保留了传统广州点心的精髓。
1.1 虾饺
虾饺是莲香楼的招牌之一，选用新鲜虾肉，肉质鲜美，皮薄馅多，晶莹剔透，是品尝广州点心的不二之选。
1.2 烧卖
莲香楼的烧卖皮薄馅大，内含鲜美的猪肉和鲜虾，搭配特制的酱料，味道鲜美，令人回味无穷。
2. 特色小吃店：陶陶居
陶陶居位于广州市越秀区，是一家以传统广式小吃为主打的店铺。这里的环境虽不奢华，但充满了老广州的生活气息。
2.1 叉烧包
陶陶居的叉烧包是广州小吃中的经典之作，皮薄馅多，叉烧香浓，是来广州必尝的美食。
2.2 腊味合蒸
腊味合蒸是陶陶居的另一道特色小吃，将腊肠、腊肉、腊鸭等腊味与米饭一起蒸煮，香气扑鼻，口感丰富。
3. 私房菜馆：点心王
点心王位于广州市天河区，是一家以私房菜为特色的点心店。这里的环境优雅，服务周到，是朋友聚会的好去处。
3.1 鸡蛋挞
点心王的鸡蛋挞口感酥脆，挞皮香脆，内馅浓郁，是广州鸡蛋挞中的佼佼者。
3.2 鲍汁凤爪
鲍汁凤爪是点心王的招牌菜，选用上等鸡爪，搭配鲍汁烹制，口感鲜美，营养丰富。
总结
广州的小众美食点心店众多，以上只是其中的一部分。如果你是美食爱好者，不妨亲自去探寻这些隐藏的美食宝藏，品尝地道的广州风味。每一次的尝试都将是味蕾的一次盛宴。