滁州，这座位于安徽省东部的历史文化名城，以其独特的地理位置和深厚的文化底蕴，孕育了丰富的饮食文化。在滁州，除了那些家喻户晓的知名饭店，还有一些隐藏的美食小众饭店，它们以其独特的风味和温馨的环境，吸引着越来越多的美食爱好者。以下是一些滁州隐藏的美食小众饭店，带你一探究竟。
1. 小谢正宗耗油饼
地址：王桥
特色：入口香酥、特制辣椒酱
小谢正宗耗油饼，以其香酥的口感和特制的辣椒酱而闻名。每一口都充满了饼的脆和芝麻的香，令人回味无穷。
2. 老蔡包子店
地址：滁州市琅琊区，南桥店
特色：味道鲜美、皮松软
老蔡包子店以其鲜美的味道和松软的包子皮而受到食客的喜爱。每一口咬下，汤汁四溢，唤醒人的食欲。
3. 交通路菜场鸡蛋饼
地址：交通路菜市场
特色：外焦里嫩、口感佳
刚出锅的鸡蛋饼，外焦里嫩，口感极佳，是滁州早餐的必备之选。
4. 周记锅贴店
地址：置业花园
特色：底皮焦酥、馅味香美
周记锅贴店的底皮焦酥，面皮软韧，馅味香美，是滁州锅贴的代表之一。
5. 千里香馄饨
地址：滁州学院附近
特色：汤清澈、馄饨皮薄馅大
千里香馄饨以其清澈的汤和皮薄馅大的馄饨而著称，口感滑爽，入口清香。
6. 五一饭店
地址：鲜鱼巷口（总店）
特色：老滁州人传承的味道
五一饭店是滁州老字号，这里不仅有着传统的滁州菜肴，还承载着老滁州人的记忆和情感。
7. 程氏好手艺酸菜鱼
地址：凤凰西路
特色：鱼肉鲜嫩爽滑、酸辣适中
程氏好手艺酸菜鱼以其鲜嫩的鱼肉和酸辣适中的口味而受到食客的喜爱。
8. 白云巷无名酸菜鱼
地址：白云旁边的巷子里
特色：清汤酸菜鱼、口感清淡
白云巷无名酸菜鱼以其清汤酸菜鱼的特色和清淡的口感而受到食客的青睐。
9. 赵氏酸菜鱼
地址：凤西路派出所对面
特色：黑鱼清汤酸菜鱼、口感清淡
赵氏酸菜鱼以其黑鱼清汤酸菜鱼的特色和清淡的口感而受到食客的喜爱。
10. 小许酸菜鱼
地址：王桥
特色：鱼汤够味、鱼肉鲜美
小许酸菜鱼以其鱼汤够味、鱼肉鲜美和酸辣适中的口味而受到食客的喜爱。
以上这些隐藏的美食小众饭店，不仅为滁州的美食文化增添了独特的色彩，也为食客们提供了更多品尝美味的选择。如果你是美食爱好者，不妨去这些小众饭店一探究竟，或许会有意想不到的惊喜等待着你。