广州，作为中国最具特色的美食之都之一，街头巷尾隐藏着无数平价小众美食宝藏。这些美食不仅价格亲民，而且独具特色，让人回味无穷。以下是一些不容错过的广州平价小众美食推荐，带你领略这座城市的独特魅力。
1. 老广肠粉
简介
老广肠粉是广州的传统美食，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。肠粉皮薄如纸，柔韧有弹性，内含鲜美的猪肉、虾米等食材。
推荐店铺
- 陈添记肠粉：位于上下九步行街，是广州最著名的肠粉店之一。
- 银记肠粉：位于广州东站附近，以传统制作工艺和独特的口味著称。
2. 煲仔饭
简介
煲仔饭是广州的特色美食，以其独特的烹饪方式和丰富的配料而受到食客喜爱。煲仔饭底部有一层香脆的饭焦，上面铺满各种肉类和蔬菜。
推荐店铺
- 陶陶居：位于广州西关，是广州最有名的煲仔饭店之一。
- 老友记煲仔饭：位于广州天河区，以实惠的价格和美味的煲仔饭著称。
3. 艇仔粥
简介
艇仔粥是广州的传统美食，以其鲜美的海鲜和独特的口感而受到食客喜爱。粥底清淡，海鲜新鲜，配料丰富。
推荐店铺
- 石岐乳鸽粥：位于广州越秀区，以艇仔粥和乳鸽闻名。
- 老字号艇仔粥：位于广州荔湾区，以传统制作工艺和美味的艇仔粥著称。
4. 潮州卤水鹅
简介
潮州卤水鹅是广州的特色美食，以其独特的卤水配方和鲜美的口感而受到食客喜爱。鹅肉鲜嫩，卤水香浓。
推荐店铺
- 潮州卤水鹅：位于广州天河区，以正宗的潮州卤水鹅著称。
- 老字号潮州卤水鹅：位于广州越秀区，以独特的卤水配方和美味的鹅肉受到食客喜爱。
5. 猪杂汤
简介
猪杂汤是广州的传统美食，以其鲜美的汤汁和丰富的猪杂配料而受到食客喜爱。猪杂汤味道鲜美，营养丰富。
推荐店铺
- 猪杂王：位于广州越秀区，以正宗的猪杂汤著称。
- 老字号猪杂汤：位于广州荔湾区，以传统的制作工艺和美味的猪杂汤受到食客喜爱。
广州的平价小众美食种类繁多，以上只是其中一部分。如果你有机会来到广州，不妨亲自去探索这些美食宝藏，品尝地道的广州美食。