广州花都，这座位于广东省中部的城市，以其丰富的历史文化底蕴和独特的美食文化闻名。在这座城市中，除了众所周知的大牌餐厅，还有很多隐藏在角落里的小众美食餐厅，它们或许不那么出名，但同样美味可口。本文将带您探秘广州花都，盘点那些隐藏在角落的小众美食餐厅。
一、传统粤菜风味
1. 老字号食府
老字号食府位于花都区繁华的商业街，虽然店面不大，但装修古朴，充满了传统粤味。这里的招牌菜有白切鸡、蒸鱼、烧鹅等，都是地道的粤菜风味。其中，白切鸡选材讲究，肉质鲜嫩，味道鲜美，是食客们的心头好。
2. 粤式点心店
位于花都区中心的一家粤式点心店，以其独特的点心和早餐闻名。这里的点心种类繁多，有虾饺、烧卖、肠粉等，都是手工制作，口感细腻。早餐时间，这里更是人声鼎沸，食客们纷纷前来品尝。
二、地方特色小吃
1. 花都糖水
花都糖水是广州花都的特色美食之一，以其独特的口感和丰富的种类受到食客们的喜爱。这家糖水店位于花都区的一个小巷子里，虽然环境简陋，但糖水味道正宗。其中，双皮奶、杨枝甘露、红豆沙等都是店里的热门选择。
2. 花都烧腊
花都烧腊是广州花都的传统美食，以其独特的制作工艺和味道受到食客们的喜爱。这家烧腊店位于花都区的一个居民区内，虽然位置隐蔽，但生意红火。店里的烧鸭、烧鹅、叉烧等都是招牌菜，味道正宗。
三、创意美食
1. 异国料理
这家位于花都区的一家创意美食餐厅，以其独特的异国料理风格受到食客们的喜爱。餐厅内部装修简约大方，菜品种类繁多，有日本料理、意大利面、泰式火锅等。其中，泰式火锅以其独特的口味和丰富的食材，成为店里的热门选择。
2. 环境艺术餐厅
这家环境艺术餐厅位于花都区的一个文化创意园区内，以其独特的装修风格和美食口味受到食客们的喜爱。餐厅内部以绿色植物和艺术装置为主题，营造出一种独特的用餐氛围。这里的菜品以创意为主，如蔬菜拼盘、水果沙拉等，都是不错的选择。
四、总结
广州花都的小众美食餐厅众多，每一家都有其独特的风味和故事。在这里，您可以品尝到正宗的粤菜、地方特色小吃以及创意美食。下次来到花都，不妨尝试一下这些隐藏在角落的小众美食餐厅，让您的味蕾得到前所未有的满足。